Legende:
tb: El.

Groesse: Keine Angaben

150 g bittere Blockschokolade
500 ml Milch
1 pn Salz
25 g gemahlener Kaffee
500 ml kochende Wasser
2 tb Sherry
125 ml Sahne

----------------------------zum Bestäuben-----------------------------
Kakao

Schokolade in Stuecke schneiden. Milch und Salz erhitzen und die
Schokolade darin aufloesen. Kaffee zubereiten. Mit, der heissen
Trinkschokolade und Sherry mischen, in vorgewaermte Becher fuellen und
mit einem Sahnehaeubchen garnieren. Mit Kakao bestaeubt servieren.

:Stichworte : Getränk, Kaffee, Schokolade
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 10 Minuten