Legende:
cn: Dose

Groesse: Keine Angaben

300 g Margarine
250 g Zucker
3 Eier, evtl. mehr
320 g Weizenmehl
130 g Speisestärke
1 pk Backpulver
100 ml Milch
150 g Schokoladenplätzchen

Margarine und Zucker cremig ruehren, nach und nach die Eier dazugeben.
Mehl, Speisestaerke und Backpulver vermischen und loeffelweise
unterruehren. Dann soviel Milch dazugeben, bis der Teig schwerreissend
von dem Ruehrbesen faellt. Zuletzt die Schokoladenplaetzchen
untermischen. Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform fuellen, auf
dem Traggitter in den Gasbackofen einschieben und abbacken. Nach dem

Groesse: 1 Kuchen

200 g Marzipanrohmasse
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
5 Eigelb
250 g Mehl
1 P. Backpulver
5 Eiweiß
1 cn Ananas (Abtropfgewicht ca.
-260 g)
Fett
Semmelbrösel

Marzipanrohmasse in Wuerfel schneiden, mit allen anderen Zutaten mit
dem Handruehrgeraet zu einem Ruehrteig verarbeiten. Ananas in kleine
Stuecke schneiden, zum Ruehrteig geben. Eiweiss steif schlagen, zum
Schluss locker unter den Teig heben. Eine Napfkuchenform gut einfetten,

Groesse: Keine Angaben

8 lg Mohrrüben, evtl. mehr
4 Eier, evtl. mehr
3 tb Zucker
100 g zerlassene Butter
2 tb Mehl, evtl. mehr
1/4 l süße Sahne
1 lg Prise Zimt
1 Zitrone, Schale von

Die Moehren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrueckt.
Nun die uebrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene
Form fuellen und backen. Das Ganze mit Zucker bestreuen und servieren.

:Stichworte : Alt, Kuchen, Möhre, Oma
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfa