Legende:
tb: El.

Groesse: 4 Portionen

1/2 l Milch
1 P. Schokoladenpuddingpulver
3 tb Zucker
75 g Nougatmasse
100 g Mandelstifte
200 g Sahne
3 tb Orangenlikör (Grand Marnier
-oder Cointreau)
1 unbeh. Orange, Schale von

6 EL Milch abnehmen, Puddingpulver damit anruehren. Restliche Milch und
Zucker auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, Nougat darin
aufloesen, ausschalten, angeruehrtes Puddingpulver einruehren, unter
Ruehren aufkochen lassen. 2/3 der Mandelstifte unter die Creme ruehren.
Creme in Portionsschaelchen fuellen und kalt stellen. Creme mit Mandeln

Legende:
pk: Pkg.

Groesse: Keine Angaben

200 g Butter
200 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
250 g Haferflocken
50 g gehackte Mandeln
2 tb Rum
2 tb Kakao

Einen Ruehrteig aus Butter, Eier und Zucker herstellen. Mehl,
Haferflocken, Mandeln, Kakao und Rum untermischen. Mit einem Loeffel
kleine, flach gedrueckte Haeufchen aufs Blech geben. Ca. 15 Min. bei
180'C backen.

:Stichworte : Advent, Plätzchen
:Notizen (*) : Quelle: WAZ Dez. 2000
: : Irmgard Keil, Hattingen
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereite

Legende:
tb: El.
pn: Prise

Groesse: Keine Angaben

100 g weiße Kuvertüre
1 pk Zitronen-Kuchenglasur (100
-g)
100 g Rice Crispies
100 g Halbbitter-Kuvertüre
1 pk Vollmilch-Kuchenglasur (100
-g)

Weisse Kuvertuere und Zitronen-Kuchenglasur grob hacken und im heissen
Wasserbad schmelzen lassen. 50 g Rice Crispies unterruehren. Die
Schuessel im Wasserbad stehen lassen. Mit 2 Teeloeffeln Haeufchen auf
Pergamentpapier setzen und fest werden lassen.

Halbbitter-Kuvertuere und Vollmilch ebenfalls hacken und im heissen
Wasserbad schmelzen lassen. Die restlichen Rice Crispies unterruehren,