Legende:
tb: El.
pn: Prise
ts: Tl.

Groesse: Keine Angaben

Brotreste werden mit geschaelten und geschnittenen Aepfeln, dem
noetigen Wasser, etwas Zucker, Zimt und Zitronenschale unter Ruehren
weichgekocht, durch ein Sieb geruehrt und suesssaeuerlich abgeschmeckt.
Man kann auch mit Weisswein abschmecken. Statt der Apfel kann man auch
Pflaumen verwenden.

:Stichworte : Alt, Apfel, Brot, Oma, Suppe
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer