Legende:
tb: El.
Groesse: 2 Portionen
6 sl Roastbeef-Bratenaufschnitt
-(ca. 250 g)
3 tb Sojasoße
1 tb trockener Sherry
1 ts Zucker
1 ts Speisestärke
1 pk tiefgefrorenes
-Pfannengemüse c
1/8 l Fleischbrühe (Instant)
1 Knoblauchzehe
1/2 ts Ingwerpulver
Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasosse, Sherry,
Zucker und Speisestaerke verruehren und die Fleischstreifen darin 30
Minuten marinieren.
Inzwischen das Pfannengemuese in eine Pfanne geben und auf 3 oder
Automatik-Kochstelle 9-12 ca. 5 Minuten anbraten. Das marinierte, gut
